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Compréhension orale : Boulangers de père en fils


Écoutez et répondez au questions.




vocabulaire :

  1. Savoyard - someone or something from the Savoie region

  2. reblochon - kind of cheese from the Savoie region

  3. le pétrin - baker's kneader but also the bread dough

  4. le curé - priest

  5. le parrain - godfather

  6. le filleul - godson

  7. le safran - saffron

  8. l'anis vert - green anise

  9. comme d'hab' / comme d'habitude - as usual

  10. c'est mon truc - it's my jam (literally it's my thing)

  11. le pain perdu - french toasts (literally lost bread)

  12. pétrir - to knead

  13. pain rassis - stale bread


 

Questions 1ère partie (0s -> 1:25) :


1. Quel est le nom du village ?

2. Où se situe le village ?

3. À quelle altitude est le village ?

4. Quel est le nom de la famille ?

5. Depuis combien de temps sont-ils boulangers ?

6. Quel est l’âge du père ?

7. Qu’est-ce que le reblochon ?

8. D’où vient le blé ?



Réponses 1ère partie


 

Questions 2ème partie (1:25 -> 2:15) :


1.“On ne fait pas que du ski en Haute Savoie, on fait aussi …"

Que dit le boulanger ?

1. On fait aussi du pain

2. On fait aussi de la farine

3. On fait aussi du reblochon


2. Quel âge le fils a-t-il ?

3. Quelle est la première chose que le boulanger fait le matin ?

4. Que veut dire “être dans le pétrin ?”

5. Comment s’appelle le pain ?



Réponses 2ème partie


 

Questions 3ème partie (2:15 -> 4:00) :


1. Que faisait le curé le 15 août ?

2. Qui offrait le pain ?

3. À qui l’offrait-il ?

4. Quelles épices y a-t-il dans le pain ?

5. Y a-t-il du colorant dans le pain ?

6. En quelle année le grand-père de Bruno est-il venu s’installer ?

7. En quelle année a-t-il ouvert la boulangerie ?

8. Que vend Philippe ?



Réponses 3ème partie:


 

Questions 4ème partie (4:00 -> end) :


1. Quentin est-il fils unique ?

2. Quel genre de pain le pain Savouet est-il ?

3. Avec quoi est-il bon de manger ce pain ?

4. Quels ingrédients faut-il pour faire du pain perdu ?

a- Du pain frais, du lait, des oeufs, de la vanille et de l’huile

b- Du pain rassis, des oeufs, de l’eau et du beurre

c- Du pain frais, du lait, du beurre et de la vanille

d- Du pain rassis, des oeufs, du beurre, de la vanille et du lait




Réponses 4ème partie :


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