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Compréhension orale : les gâteaux bretons

Updated: Oct 7, 2022


Regardez la vidéo et répondez aux questions.

Questions:

1- Qu'est-ce que le kouign Amann ?

2- D'où vient-il ?

3- Qui est Alain ?

4- Que fait-il ?

5- Quelle est la différence entre le Kouign Amann traditionnel et industriel ?


6- Quel est le métier de Jean-Yves ?

7- De quand date la recette ?

8- Quels sont les trois ingrédients principaux du Kouign Amann ?

9- Le beurre doit-il être salé ou non salé (doux) ?

10- Que veut dire le mot amann en breton ?

11- Que fait Jean Yves pour dorer le gâteau ?

12- À quelle température le four doit-il être ?

13- Combien de temps le gâteau cuit-il ?

14- Que veut dire l'expression "Y'a pas photo" ?

a- C'est bon / It's good

b- Il n'y a pas de doute / There is no doubt

c- Je l'aime / I like it

15- Quel est le métier de Nathalie ?

16- Dans quoi le beurre est-il fabriqué ?

17- Qu'est-ce qu'on y rajoute ?

18- Quels sont les gâteaux que Nathalie va cuisiner aujourd'hui ?

19- Combien d'essence de Bergamote rajoute t-elle ?

20- Quelle est la touche secrète ?

21- Quelles sont les variantes du far ?

22- Comment faire cuire le far ?

23- Comment faire cuire le gâteau breton ?




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