Regardez la vidéo et répondez aux questions.
Questions:
1- Qu'est-ce que le kouign Amann ?
2- D'où vient-il ?
3- Qui est Alain ?
4- Que fait-il ?
5- Quelle est la différence entre le Kouign Amann traditionnel et industriel ?
6- Quel est le métier de Jean-Yves ?
7- De quand date la recette ?
8- Quels sont les trois ingrédients principaux du Kouign Amann ?
9- Le beurre doit-il être salé ou non salé (doux) ?
10- Que veut dire le mot amann en breton ?
11- Que fait Jean Yves pour dorer le gâteau ?
12- À quelle température le four doit-il être ?
13- Combien de temps le gâteau cuit-il ?
14- Que veut dire l'expression "Y'a pas photo" ?
a- C'est bon / It's good
b- Il n'y a pas de doute / There is no doubt
c- Je l'aime / I like it
15- Quel est le métier de Nathalie ?
16- Dans quoi le beurre est-il fabriqué ?
17- Qu'est-ce qu'on y rajoute ?
18- Quels sont les gâteaux que Nathalie va cuisiner aujourd'hui ?
19- Combien d'essence de Bergamote rajoute t-elle ?
20- Quelle est la touche secrète ?
21- Quelles sont les variantes du far ?
22- Comment faire cuire le far ?
23- Comment faire cuire le gâteau breton ?
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