Cette vidéo de 1979 va tout vous expliquer sur la galette des rois ! Cette tradition est très bien ancrée en France, pas de mois de janvier sans galette(s). Et puis, comme on aime le partage, si vous tombez sur la fève, vous devez à votre tour offrir une galette. Comme dit le boulanger dans la vidéo, ça peut durer trois semaines ! Pourquoi le fêter de dimanche suivant l'épiphanie ? Fêtez-vous les rois ? Et si oui, vous êtes plutôt galette ou brioche ? Moi, je suis plutôt galette. La pâte feuilletée, le beurre, et ce bon goût d'amande ! Délicieux !
This video from 1979 will explain everything about the galette des rois! Why celebrate it on the Sunday following the Epiphany? Do you celebrate the kings? And if so, are you more of a galette or brioche? For Me, it's galette all the way! Puff pastry, butter, and this delicious almond taste! Delicious!
Pour les plus gourmands, voici la recette ! Bon appétit !